2025年6月11日,杭州市市场监督管理局组织召开《大型活动餐饮服务规范》地方标准评审会。
《大型活动餐饮服务规范》由杭州国际博览中心有限公司、杭州市标准化研究院(杭州标准化国际交流中心)、杭州市市场监督管理局、杭州市商务局、杭州市萧山区商务局、杭州市萧山区市场监督管理局、杭州市消费者权益保护委员会秘书处(杭州国家电子商务产品质量监测处置中心)等13家单位共同起草。评审组汇聚了标准化、卫生、餐饮、食品、会展等领域的9名专家,经评审组对标准内容逐条讨论、充分质询,该标准在评审会上顺利通过专家评审,获得全票认可。
会上,杭州国际博览中心有限公司就标准研制情况作了全面汇报,详细阐述了预研、立项、意见征求和送审四个阶段的工作内容,重点解读了征求意见范围及采纳情况。评审过程中,与会专家认真审阅了编制说明等相关资料,逐章逐条对标准文本展开深入研讨。针对标准细节,专家们提出专业质询,并与起草人员进行充分交流,从专业性、严谨性角度提出了建设性的审查意见。经过严格审议,专家组最终达成一致意见,同意该标准通过评审。
《大型活动餐饮服务规范》的出台与实施,将为大型活动餐饮服务工作提供科学、规范的指导,有力推动各方协同合作,是保障安全用餐、促进健康用餐的重要举措。同时,该标准有助于进一步完善大型活动接待服务标准体系,推动餐饮行业朝着持续、健康、稳定的方向发展。